Jeudi 18 Octobre 2012
Bonjour à toutes et à tous,
Bon, et bien je pensais l’avoir noté quelque part, mais après des fouilles infructueuses sur mon bureau pourtant rangé (qu’est-ce que ça doit être quand il ne l’est pas me direz-vous…!), je suis donc dans l’incapacité de vous communiquer le nom des personnes qui composeront vos paniers demain!
Mais je suis sûre que si c’est vous, vous vous en rappellerez! Enfin, j’espère…!
Suspens torride donc d’ici demain!
Et là, je suis sûre que vous pensez (si, si, je suis télépathe, vous ne le saviez pas?) que ça commence bien, que la Présidente n’est pas en forme, et qu’une fois de plus, elle n’a pas dû mettre grand-chose en ligne sur le site!
Et bien détrompez-vous!
Voici le programme :
Je suis sûre que vous raffolez du maïs OGM! Et bien soyez heureux, peut-être que bientôt vous pourrez vous régaler de bonnes pommes de terre génétiquement modifiées! Pour échapper à cela, prenez connaissance de l’action menée par Vigilance OGM et du message qu’ils nous ont fait passer : http://www.lespaniersdhonore.org/patates-ogm/
Heureusement, les consommateurs de bio semblent être de plus en plus nombreux malgré la crise, ce qui est plutôt une bonne nouvelle : http://www.lespaniersdhonore.org/le-bio-ne-connait-pas-trop-la-crise/
La citrouille, c’est bon. Mais c’est encore meilleur avec une sorcière dans les parages! Si vous voulez fêter la citrouille dignement, rendez-vous à Beire-le-Châtel les 27 et 28 Octobre : http://www.lespaniersdhonore.org/la-sorciere-sort-ses-marmites-a-beire-le-chatel/
C’est tout? Et bien non!
La courge butternut… Quelle merveille que cette courge, je ne m’en lasse pas, et ma pupuce non plus! Ayant pour habitude de la cuisiner en gratin tout simple (avec 20 cl de crème fraîche liquide, et parsemée de gruyère râpée et hop, environ 50 minutes au four, et c’est un délice!), je me suis mise en quête de nouveautés pour sublimer cette « doubeurre » aux formes oblongues.
Et voici le résultat de mes recherches : http://www.lespaniersdhonore.org/tarte-a-la-courge-butternut-et-au-roquefort/ et http://www.lespaniersdhonore.org/risotto-a-la-courge-butternut/
N’ayant pas encore testé ces recettes (j’ai fait un risotto mais à la carotte, c’est bon aussi!), je vous sollicite donc pour les essayer et m’envoyer commentaires et photos pour le site (les photos actuelles ayant été honteusement trouvées sur le net…).
Bon, et bien là, je crois que je me suis bien rattrapée de ma faiblesse de la semaine dernière!
Passons donc maintenant à la composition du panier de demain avant que vos yeux fatiguent trop!
N’oubliez pas que demain, Fruimalin sera parmi nous!
Je vous souhaite une excellente fin de journée, et vous dis à demain!
Lorène Leruste, Présidente et référente légumes (spécialisée es courge butternut)